Un rendez-vous dans votre cuisine !

Et une petite vidéo en bonus !

Bonjour à toutes et tous,

J’ai envie de partager avec vous quelques idées de recettes insolites, des préparations que j’aime beaucoup…
Offrons nous à l’occasion de ce confinement quelques petits plaisirs de la table !

Et puis après ça vous n’aurez qu’à suivre les conseils sportifs d’Alix ou de Mathieu ;-)

Bon appétit !

Robin Marolleau

Recette 4 :

Une soupe facile en 8 étapes : carottes, courge, patate douce…

On pèle les légumes
On coupe en morceaux 3-5cm
On fait chauffer de l’huile.
On fait revenir les oignons. 5min en remuant à feu vif
On y met les carottes. Toujours en remuant. 5min
On y met la courge et patates douce. On remue 5 min.
On ajoute de l’eau qui recouvre la masse de légumes (un peu plus 1L selon goût et nombre de pers.) 8. On recouvre on met à feu doux et on attend 30-40min. On peut ajouter des épices, ici ail, curcuma et gingembre, parfait pour renforcer le système immunitaire !
On mixe ou pas, on éteins et attend 5min de repos avec couvercle.

Bon appétit !